SOBAOS DE LIMÓN

SOBAOS DE LIMÓN

Ingredientes:

250 gramos de harina

250 gramos de mantequilla

250 gramos de azúcar

3 huevos

Ralladura de limón

Zumo de un limón

1 sobre de levadura

Preparación:

Mezclar el azúcar, los huevos, la mantequilla, la ralladura y el zumo de limón.

Añadir la levadura y harina tamizadas.

Echar la masa en un molde untado en mantequilla y harina y meter en el horno precalentado durante 40 minutos a 160 º C.