Ingredientes:
1 yogur
2 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
Vainilla
Nutella
Almendras, chocolate, azúcar glasé para decorar.
Preparación:
Mezclar los ingredientes para hacer el bizcocho. Yogur, huevos, azúcar, harina tamizada, levadura, vainilla. (En ese orden)
Echar la mezcla en una bandeja forrada con papel de horno
.
Introducir en el horno precalentado.
HORNO 180 º C durante 8 minutos.
Sacar del horno y desmoldar del papel con cuidado.
Colocar encima de un trapo limpio y húmedo
y enrollar hasta que se enfríe para que esté flexible.
Desenvolver del paño y rellenar con nutella.
Enrollar de nuevo.
Y decorar al gusto. Con azúcar glasé, con chocolate, con almendras…
Con el primer corte
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